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Die Uhren stehen auf Spargelzeit

Thu 23
May 2019
April 10, 2019 - May 23, 2019
Endlich ist sie eröffnet - die Spargelsaison!

Unser Küchen-Team bereitet das beliebte, edle Gemüse in verschiedenen Varianten täglich frisch zu:
klassisch mit neuen Kartoffeln und zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise. Oder als echte Frankfurter Variante mit unserer köstlichen hausgemachten grünen Sauce. Dazu noch eine Portion saftigen Rosmarin-Schinken oder zartes Kalbsschnitzel und der Tag ist gerettet.

Spargel, Spargel und nochmals Spargel gibt es auch als Vorspeise, zum Beispiel als fruchtig-frischer Spargelsalat mit Erdbeeren zusammen mit weißem und grünen Spargel.

Übrigens: Beim Spargelessen machen nicht nur die Geschmacksknospen einen Sprung, sondern der Körper erhält geradezu einen Vitamin-Kick - bereits 500 Gramm des königlichen Gemüses decken unseren täglichen Bedarf an Vitamin C und Folsäure. Auch die Vitamine A, B und E stecken im Spargel sowie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium und Phosphor.
Ein wahres Wundergemüse also, das auch noch fantastisch schmeckt.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!